يصل هذا الملح اليوناني إلى مائدتكم مباشرةً من ميسولونغي، وهي منطقة مشهورة بإنتاج الملح.لم يخضع هذا الملح لأي معالجة سوى الغسل ليصبح صالحًا للأكل. لا يحتوي على أي إضافات كيميائية، أو مُحسِّنات تدفق، أو أي إضافة لليود الصناعي.